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甜食要選擇什么時候吃


    女人對甜品的熱愛有時近乎瘋狂,因為吃著甜品有一種幸福的感覺,那才是女人愛它的原因。但是,甜品好吃,并不代表人人都能吃,時時都能吃。如果任意放縱吃甜的欲望,不但會造成體重超標,導致許多慢性疾病,還會影響腸胃功能。臺灣《康健》雜志近期指出,吃甜食要懂得把握時機才健康。

  早餐:補胃氣,少糖分。早餐需要補充足夠的碳水化合物。可以吃些五谷雜糧面包搭配半糖或無糖的豆漿、牛奶。最好能喝碗溫暖脾胃的雜糧粥,加上生姜或山藥一起煮,再配一些補脾胃的蓮子、紅薯,能生發胃氣,強化腸胃道功能。不過“甜”卻不宜過量,要避免選擇含甜餡的面包、麻團等,以及含糖的奶茶、紅茶。

  午餐:享受甜點的最佳時間。中午陽氣最旺,能幫助運化濕氣,喜歡吃甜食的人不妨在午餐飯后好好享受一番。含雜糧的曲奇餅干、補充鈣質的奶酪蛋糕甚至吃些帖都可以。

  專家建議,最好搭配幫助理氣的茶飲,以4片姜+1片陳皮+3顆紅棗沖泡500毫升熱水飲用即可。很多人喜歡吃甜典咖啡,在中醫看來,咖啡是耗氣的飲品,因此不建議這樣搭配。

  也可以在午餐的菜肴中加些辛味食物,如蔥、姜、蒜、辣椒,平衡甘味食物帶來的滯緩效果,減低甜食的傷害。

  晚餐:陽氣弱,忌吃糖。晚上吃糖不但會造成能量大量蓄積,久而久之會變胖,還是最傷氣的吃法。因為晚上太陽下山陽氣減弱,最不適合吃甜食。晚餐的主食建議以補胃氣的糙米飯為主,搭配卷心菜、南瓜等。如果實在想吃甜的,可以在晚餐后適當吃些水果或酸奶。

  最后,一天吃糖的總量也應該限制。美國心臟學會最近對食品中添加的糖的攝取量提出具體建議,女性一天最好不要超過100大卡(相當于25克、約6茶匙)、男性則限制在150大卡以內(相當于37.5克、約9茶匙),含糖飲料、罐裝果汁、餅干等都是糖攝取超量的主要來源。



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